【本网讯】1月10日上午，葡京新集团后勤管理处为确保全校师生期末考试期间的食品安全，邀请双流区食品药品监督管理局对葡京新集团航空港校区学生一、二食堂及教职工食堂进行了食品卫生监督指导，确保学生在考试期间的餐饮卫生安全。让师生有一个安全放心的就餐环境，确保全校师生舌尖上的安全。

检查现场

检查现场

检查组一行实地查看了学校食堂粗加工间、切配间、操作间、分发间等操作场所，认真翻阅了食品留样、消样，餐具消毒，人员晨检等各项记录，对食堂的索证、索票和进货查验记录进行了认真的检查。检查组对葡京新集团食堂的规范、严格管理予以肯定，对食堂部分硬件设施尚需改造之处和操作中需注意的问题提出了具体的建议和要求。他们勉励食堂负责人要在今年已创办为“标准化食堂”的基础上，各项工作再上一个新台阶。